يتم إنتاج اللحوم ومنتجاتها لدى شركة جوشكون، تحت إشراف الأطباء البيطريين الخبراء، وفقًا للذوق التقليدي في منشأتنا الحديثة التي أنشأها كمال جوشكون مؤسس شركتنا مع سنوات من الخبرة، من اللحوم التي تم الحصول عليها عن طريق الذبح من الماشية المحلية التي نربيها في مزارعنا في اسطنبول وأفيون قره حصار في ظل الظروف الإسلامية. يتم الإنتاج وفقًا لجميع قواعد النظافة ولوائح الدستور الغذائي للأغذية التركية في منشأتنا التي تبلغ مساحتها ١٦.٠٠٠ متر مربع في اسطنبول كايتهانه.
يتم تطبيق نظام إدارة الجودة ايسو ٩٠٠١:٢٠٠٨ ونظام سلامة الغذاء ايسو ٢٢٠٠٠-٢٠٠٥ في منشأتنا. بالإضافة إلى ذلك ، لدينا منشأة متكاملة للحوم ومنتجات اللحوم في أفيون قره حصار ، وهي مجهزة بأحدث التقنيات ولديها مساحة مغلقة تبلغ ٢١.٥٠٠ متر مربع وفقًا للمعايير الأوروبية.
