هو منتج جوشكون السجق المشهور، أقدم فرد من عائلة اللحمية. يتم إنتاجه من لحم العجل ١٠٠% تحت الظروف الأكثر طبيعية ومن المواد الأعلى جودة. لم يفقد من طعمه التقليدي شيء منذ ما يقرب من نصف قرن.
